Im Sommer schenkt uns der Garten oft mehr Gemüse, als wir direkt verzehren können. Eine bewährte Methode, um die Ernte für später zu bewahren, ist das Einlegen in süß-saurem Sud mit Essig und Zucker. In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden die Grundlagen dieser alten Konservierungstechnik kennen und probieren das Einlegen selbst praktisch aus. Bitte Twist-Off-Gläser (mittlere Größe) mitbringen.
Preis: 10,00€
Treffpunkt: GL, Haus des Waldes
Referent:in: Rolf Kiemes
Zielgruppe: Erwachsene
Anmeldung: 02203 1866494 | info@sdw.koeln (Verbindliche Zusage und Überweisung)
Hunde nicht erlaubt bedingt barrierefrei
